are you online now?

Carregant...

Les Cols

Llegir més

Les Cols ** a Madrid Fusión

• Estratègia de comunicació
• Definició de guió
• Rodatge d’escenes

• Edició d’audiovisuals i fotografia
• Copywriting conceptual
• Disseny gràfic

PROCÉS

Definició guió
Filmació
Disseny i edició
Presentació

Les Cols ** és un restaurant de la Garrotxa dirigit per Fina Puigdevall i Martina Puigverd, que compte amb dues estrelles Michelin i tres sols Repsol. 

Construeix la seva cuina en un ambient arquitectònic idíl·lic creat per RCR que es fusiona amb la natura i l’estacionalitat de la seva cuina.

Una cuina que s’evoca a la sostenibilitat, els productes de proximitat, locals i l’aliment no viatjat dels productors autòctons del Parc Natural de la Zona Volcànica.

Es prepara un guió per a poder comunicar la proposta de les Cols al Madrid Fusión 2021, dins el marc de Gastronomía i Sostenibilitat. S’adapta un estudi de circularitat gràficament a la imatge corporativa de la marca i s’elabora una presentació del restaurant, juntament amb imatges de Mikel Ponce.

La presentació es representa amb tres vídeos incrustats, on el resultat que podem veure és una introducció del restaurant amb un audiovisual immersiu per l’arquitectura del restaurant, voltants i la zona volcànica.

Seguidament ens trobem amb un vídeo conceptual de la naturalesa, l’art dels productors locals, l’aliment no viatjat i el cicle dels aliments dins la circularitat del restaurant.

I per acabar, un vídeo amb un missatge potent i transformador, amb confiança al públic i amb l’objectiu d’evocar a les persones a fer un canvi de mentalitat i seguir millorant cada dia.

Objectius

Elaborar una proposta que encaixi amb la filosofia de les Cols ** per transmetre la proposta gastronòmica i de tracte comptant amb la natura i el paisatge de la Garrotxa.

Buscar a través d’una presentació a Madrid Fusión, amb un contingut visual d’una durada estimada de 30 minuts, els punts claus enllaçats a la sostenibilitat i gastronomia del restaurant.

Resultats

Desenvolupem 3 peces audiovisuals distribuïdes en una presentació gràfica: una introducció del restaurant, una conceptualització de la natura, sostenibilitat i gastronomia, i l’última proposta un missatge d’esperança per la humanitat.

Les tres peces s’acompanyen d’una presentació gràfica amb un estudi de sostenibilitat del restaurant i fotografies autoria de Mikel Ponce.

Equip

• Idea, guió i direcció: Aleix Lagares
• Revisió de continguts: Paola Moragas
• Filmmaker i Edició: Santi Àvila
• Disseny gràfic: Laia Gispert
• Veu en off: Llum Rey